蚝油牛肉

作者： 家的味道-依恋的味道

用料

• 牛里脊 300克
• 蚝油 15克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 糖 3克
• 淀粉 2克
• 洋葱 40克
• 红椒 10克
• 绿椒 10克

蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切0.3厘米厚的片，焯水后吸干水份。放入蚝油、生抽、老抽、糖和淀粉抓匀，腌制10分钟

步骤 2

主锅内放10克油，2分钟/V/小勺反转。放入腌制好的牛肉，4分钟/V/小勺反转，炒制。加入洋葱、青、红椒，2分钟/V/小勺反转。出锅

菜谱创建时间：2020-07-03 12:17:33