所有材料请洗一下,水的比列跟凉粉盒子,煲一小时后放冰糖后过滤
白凉粉100g 加一碗已煲好的凉水(步骤1)搅拌到无颗粒
步骤2倒进步骤1不停搅拌,沸腾后放入器皿放凉
1.凉水浸泡久点,煲得久点颜色越深,若已有甘甜味道,可不用添加冰糖,看个人喜好,可适当增加雪梨水果放进去一起煲也没有问题的 2.白凉粉凝固的时间比黑凉粉久