家庭版锅贴两步先煎后闷

作者： 狼小薇�

早饭做的这个快吃完了才想起来拍照 结果连着早饭中饭都吃的这个把图补起来了

用料

• 速冻锅贴或者饺子 n个
• 不沾平底锅 一只
• 水 适量
• 食用油 一丢丢

家庭版锅贴两步先煎后闷的做法步骤

步骤 1

第一步：煎（开盖） 我这一锅可以搞十四个 1平底锅倒一丢丢油 2把锅贴或者饺子（不用解冻）码在锅里 3上炉子中小火煎个一两分钟（开盖煎）

步骤 2

第二步：闷（盖盖子） 倒入清水没过锅贴底就行，不要太多，然后盖上盖子小火闷，闷到水干关火（全程人不要走开）

步骤 3

开吃

家庭版锅贴两步先煎后闷的小贴士

煎是为了脆底 闷是为了熟透

菜谱创建时间：2020-07-03 08:36:15