鲜美多汁韭菜猪肉饺子（锅贴）

作者： Prayer66

用料

• 猪肉 500克
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 1个
• 葱 2根
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 一小撮
• 盐 调料勺半勺
• 食用油 1勺

鲜美多汁韭菜猪肉饺子（锅贴）的做法步骤

步骤 1

在猪肉碎中放入鸡蛋，生抽，料酒，葱花，香油，蚝油，盐，黑胡椒

步骤 2

把调料和肉馅混合均匀，用筷子朝一个方向搅打，搅到一根筷子插进肉馅中不会倒的程度就可以啦

步骤 3

韭菜洗净切碎，加入食用油拌匀。再把韭菜和肉馅混合均匀

步骤 4

就可以开始包饺子啦

步骤 5

或者包成锅贴也可以，锅贴煎出来真的很鲜嫩多汁！图上我是做了两种馅的，个人觉得韭菜的更好吃

菜谱创建时间：2020-07-03 00:31:51