简易版手撕鸡

作者： 亦宸宝宝麻麻

用料

• 鸡 半只
• 香菜 1把
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 麻辣鲜 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 蒜头 半个
• 小米椒 4个

简易版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

水开后放鸡下去煮，放一点点酒，用筷子能够插进去就可以了

步骤 2

鸡肉放凉，撕成条，鸡皮也撕成条或者块，放冰箱保鲜层，口感会更好一点

步骤 3

洋葱切块，香菜切段，蒜头，小米椒切粒爆香，将鸡肉放入一个大一点的盘子，把所有材料和调味料放一起，抓几下，让鸡肉入味，装碟完成

菜谱创建时间：2020-07-02 19:09:17