茄子豆角

作者： 用心生活的向日葵

女神版

用料

• 茄子 3个
• 豆角 5根
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 油 10克
• 青尖椒 2个

茄子豆角的做法步骤

步骤 1

将豆角倒入锅中（多放点油）

步骤 2

豆角翻炒一分钟后，再倒入茄子，继续翻炒！（豆角不易熟）

步骤 3

小火继续翻炒，不要放水！

步骤 4

最后倒入大蒜片，姜末，青尖椒，一勺蚝油，翻炒几下，出锅！

菜谱创建时间：2020-07-02 18:42:13