土豆洗干净去皮切小块,然后用盐、醋泡两个小时
脆骨肠斜刀切片
热锅下油,油温升高倒入土豆炸至金黄
脆骨肠炸熟
炸好备用
芝麻、葱花、椒盐粉、孜然粉
加入孜然粉、椒盐粉翻炒均匀
加入芝麻拌匀
最后加入葱花翻炒几下即可出锅
完成
椒盐、孜然都有咸味,所以不用加盐了,不然会太咸