不添加味精的烤鸡翅•不辣（烤箱）

作者： KATHY-Yee

很久没吃烧烤鸡翅，家里只有烤箱就可以自己动手烤鸡翅了，味道全靠自己调，爱吃什么味道就下什么。这个分量是2个人食用的，妈妈吃不了辣，方子不辣哦，老少咸宜。个人口味不算太重，喜欢淡口味的可以减少用量。喜欢辣的可以加辣椒面更赞。配料已经够味道了，不需要添加额外的盐和糖。

用料

• 鸡翅 6个
• 独蒜（蒜自行增减） 3瓣
• 姜 1小个
• 油 适量
• 酱油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 0.5勺
• 蜂蜜 2勺
• 黑椒粉 0.5勺
• 豆瓣酱 0.5~1勺
• 花椒 0.5勺

不添加味精的烤鸡翅•不辣（烤箱）的做法步骤

步骤 1

用料看起来很多，其实就图中这些用料，还有油和花椒，黑椒粉，姜，蒜没有拍哦

步骤 2

鸡翅提前解冻，清洗干净后，用厨房纸巾吸干水份。蒜、姜切好，胡椒粉，花椒及其他材料混合均匀，用手揉搓鸡翅0.5～1分钟。盖上保鲜膜，冷藏4至6小时

步骤 3

然后把配料覆盖在鸡翅上面，因为这样比较好看哈哈哈哈

步骤 4

放烤架，烤箱200度预热，3~5分钟。建议烤盘加油纸，方便清洗。

步骤 5

用油刷烤架，防止烤架粘鸡翅，毁容了就不好了。

步骤 6

上鸡翅，200度20分钟，超级期待的～

步骤 7

上下火哦，200度，20分钟。

步骤 8

20分钟后就这样咯，还不够干，待会反面再烤15分钟。

步骤 9

滋滋的，听得让人开心，还有阵阵香味。

步骤 10

反面烤15分钟

步骤 11

继续烤。我没有再上腌汁，目的想烤干一些，更香，更像烧烤

步骤 12

出炉～太好吃了😋

不添加味精的烤鸡翅•不辣（烤箱）的小贴士

1、喜欢辣的加辣椒面去腌。 2、腌完不用洗水，把蒜姜末清走，放烤架上烤

菜谱创建时间：2020-07-02 17:30:23