将包菜表面的老叶去掉,用手将包菜撕成小片,将撕好的的包菜冲洗干净,沥干水分备用
红椒,干辣椒,蒜头切好备用
热锅热油,下蒜和红椒爆香,接着放入干辣椒继续爆香至深红色
将包菜倒入锅中,大火翻炒片刻加入生抽、蒸鱼豉油、耗油、一丢丢糖继续翻炒,尝一下不够咸的话加入少许盐继续翻炒即可出锅啦‼️
清脆爽口的手撕包菜就完成啦✅
🔺注意:包菜不要用刀切,手撕的炒出来味道才好哟~