懒人版奶香绿豆糕（不用过筛）

作者： ZQY呀

每年的端午节少不了做绿豆糕，今年打算做三个口味，原味、抹茶、巧克力，不料我少买了包绿豆，喜欢抹茶胜过巧克力，就做了双拼口味。做绿豆糕最怕过筛绿豆了，之前我可是败掉了好几个筛网，又花时间花力气，实在受不了！好啦，我要认真的写食谱啦！大家往下看哦！

用料

• 绿豆 500克
• 白糖 80克
• 黄油 70克
• 牛奶 600克
• 奶粉 70克
• 蜂蜜 2勺
• 抹茶粉 8克

懒人版奶香绿豆糕（不用过筛）的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆提前浸泡一晚，一定要买脱皮的绿豆，不然自己剥皮会崩溃的。

步骤 2

绿豆沥干水份，装蒸笼。

步骤 3

蒸绿豆

步骤 4

蒸熟的绿豆放料理机，加牛奶，打成泥

步骤 5

很快的，几秒钟就打好了

步骤 6

平底锅放黄油，放入绿豆泥，依次加入奶粉、细砂糖、蜂蜜，小火炒制不粘手即可。

步骤 7

盛出一半原味的，剩下的一半加入抹茶粉搅拌均匀即可。

步骤 8

两个口味的馅都炒好了。

步骤 9

搓成25一克的团子，带个一次性手套会方便点。

步骤 10

取2个团子，模具轻轻一按一提，绿豆糕就做好啦。

步骤 11

是不是很有食欲，纯手工奶香绿豆糕，做好的绿豆糕冷藏保存，两三天内要吃完哦！

步骤 12

再发一张美食的视频，实在是太好看啦！

懒人版奶香绿豆糕（不用过筛）的小贴士

1、一定要买脱皮绿豆哦…… 2、绿豆糕保存日期两三天，千万别放太久 3、牛奶不能加太多，不然会炒很久的啦

菜谱创建时间：2020-07-02 16:12:05