准备好食材
黄油软化至能按下手指印
加入糖粉,
先搅拌均匀再打发,这样可以避免糖粉乱溅
将黄油打发至蓬松发白状态,
筛入熟蛋黄
用搅拌刀不停来回刮,很好过筛的
搅拌均匀
筛入全部粉类
揉成团
分成10克一个,搓圆放入烤盘
再用大拇指向下压出手指印,
表面放上两三颗巧克力豆,
放入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟
超可爱
酥到掉渣
简单易做,赶快试试吧
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️夏天温度高,面团揉好后可以放入冰箱冷藏一小时,再分块整形❗️