不用下馆子⁉️在家就能吃上锅包肉

作者： W姓小厨娘

作为锅包肉的头号小粉丝，必须get锅包肉做法！喜欢吃锅包肉的小伙伴也过来围观一下吧！ 整体步骤和用料还是比较简单的，做的是老式锅包肉哦！

用料

• 里脊肉 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 白糖 2勺
• 白醋 2勺
• 酱油 1勺

不用下馆子⁉️在家就能吃上锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，放入淀粉和食用油，抓匀

步骤 2

锅中热油，油温大概在五六成的时候，开始炸里脊肉

步骤 3

炸好捞出再复炸一遍

步骤 4

调制酱汁：1勺白糖，2勺白醋，2勺酱油，1勺盐，2勺淀粉，适量清水，搅拌均匀

步骤 5

把酱汁倒入锅中，待酱汁浓稠时，加入炸好的里脊肉，翻炒

步骤 6

放入葱丝，翻炒均匀

步骤 7

完成✅

不用下馆子⁉️在家就能吃上锅包肉的小贴士

炸里脊肉的火不要太大

菜谱创建时间：2020-07-02 14:19:40