母乳戚风蛋糕（消灭母乳）（8个月宝宝辅食）

作者： 蟹圆子疆疆疆疆

消灭冰箱里冻起来的母乳。 宝宝很喜欢吃

用料

• 低筋面粉 55克
• 母乳 60毫升
• 玉米油 40克
• 柠檬汁 3滴
• 蛋清 4个
• 蛋黄 4个
• 细砂糖 40克
• 玉米淀粉 7克

母乳戚风蛋糕（消灭母乳）（8个月宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

母乳和玉米油混合

步骤 2

筛入低筋面粉，一字搅拌

步骤 3

加入蛋黄和一部分砂糖

步骤 4

混合均匀，面糊光滑细腻

步骤 5

蛋清加柠檬汁打发，这个时候加第一次糖

步骤 6

加第二次糖

步骤 7

加第三次糖，7g玉米淀粉

步骤 8

打发到小尖尖角

步骤 9

三分之一蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀，再把混合物加入蛋白糊小心翻拌

步骤 10

入烤箱150℃50分钟，我做了16个小杯子

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2020-07-02 14:05:50