什么油都可以,就为了出模不会粘掉,黄油最好,因为香。微波炉溶化
苹果一半切小块,一半切片,大部分苹果块放入榨汁机,我用的摩飞杯
碗内打两个鸡蛋
加100克牛奶打成糊,以上步骤不分顺序,随意就好
最后把所有湿性材料混合,加面粉泡打粉搅拌,小部分的苹果块混入,以增加口感。随意加入自己喜欢的坚果、果干等
最好装入烤盘,苹果片平铺,压入面糊一些,点缀一下,入烤箱180度20分钟。每个烤箱都有自己的脾气,我通常都是10分钟停下,盖锡纸,再10分钟