万物皆可白！低脂！快手！懒人！夏日白灼油麦菜！🥬

作者： 厨厨小谢

家里的油麦菜是不是总是在清炒？如果吃腻了的话那就快码住这个菜谱试试吧！清爽又简单的白灼油麦菜必须拥有~

用料

• 油麦菜 1把
• 蚝油 1勺
• 大蒜 4瓣
• 姜 适量
• 酱油 0.5勺
• 醋 0.5勺
• 蒸鱼豉油 1勺

万物皆可白！低脂！快手！懒人！夏日白灼油麦菜！🥬的做法步骤

步骤 1

油麦菜已经切断。

步骤 2

锅内水开加油，放入油麦菜焯熟。捞出过凉。

步骤 3

姜蒜备用。

步骤 4

一勺蚝油。

步骤 5

一勺蒸鱼豉油。

步骤 6

一点点生抽。

步骤 7

加水调开。

步骤 8

锅内放油爆香姜蒜。

步骤 9

倒入酱汁，如果觉得太浓可以再加点水稀释一下。

步骤 10

熬到浓稠把酱汁浇上去即可。

万物皆可白！低脂！快手！懒人！夏日白灼油麦菜！🥬的小贴士

油麦菜多的话就多放点调料。 调料的味道已经很重了，不推荐再加盐，根据个人口味加减。 建议用生抽，老抽会很咸。

菜谱创建时间：2020-07-02 12:25:44