萝卜去皮切成硬币那么厚,把萝卜和冰糖一起放到锅内,用电磁炉500瓦慢慢熬
用筷子进行翻动
这样就快好了
炒到这个程度就可以了,冰糖结霜
前期煮的时候可以把火调到1000瓦,火可以大一点,到后期水耗的差不多的时候就要把火调小到300至500瓦,不爱吃太甜的冰糖可以酌情减少,整个过程大概需要用时2到3个小时