蜜豆

作者： Jane简食疗

夏天爱吃自己做的各色甜品，蜜豆是搭配的不二之选。

用料

• 红豆 适量
• 清水 适量
• 蜂蜜 适量
• 油 少许

蜜豆的做法步骤

步骤 1

小红豆用水冲洗干净，浸泡过夜。

步骤 2

冲洗一下，放电饭煲煮开，焖半小时，开盖尝一下，只要不硬，就可以盛出备用，因为一会儿还要炒制，不能太软，炒成豆沙就不好看了。

步骤 3

平底不粘锅放少许油，把红豆放入，加入蜂蜜开煮，我蜂蜜没用清水调和，红豆里本来就有水份，而且蜂蜜量要多用一点，也是水份。要不然不甜。

步骤 4

这是煮得差不多收干水份的样子。

步骤 5

完工！！！

菜谱创建时间：2020-07-02 10:33:47