菜心炒米粉

作者： 建娜姐

素口 素心 素生活 善念 善行 善天下

用料

• 菜心 200g
• 米粉（干） 45g
• 玉米粒 15g
• 酱油（东古牌） 7g
• 盐 1克
• 糖 0.5克
• 蔬菜精 1g

菜心炒米粉的做法步骤

步骤 1

芥蓝开水焯30秒（去菜腥味）切碎，。 米粉开水泡发切碎。 起锅放油，油温五成热放入芥蓝碎，快速放调味料，再依次放入米粉，玉米粒，快速翻炒两下即可出锅。

步骤 2

完成✅

菜心炒米粉的小贴士

温馨提示： 1.焯芥蓝的水里可以适当放微量油、盐、糖，提色提鲜。 2.米粉开水泡发是为了颜色透亮。

菜谱创建时间：2020-07-02 00:39:12