莲藕鱿鱼绿豆猪骨汤

作者： Himawari2020

用料

• 猪骨 300-500克
• 蜜枣 2颗
• 姜 2片
• 绿豆 50克
• 干鱿鱼 半只或1只
• 莲藕 300克
• 胡萝卜 1根

莲藕鱿鱼绿豆猪骨汤的做法步骤

步骤 1

第一步，猪骨飞水。将绿豆和鱿鱼干(剪成小条)提前泡30分钟，汤是2人份，我用了半只鱿鱼🦑干，我用的整只鱿鱼干差不多是A2级别的，其实之前买过鱿鱼须干放150克也很鲜。 藕切成厚片。所有材料放入煲内煮1个半小时，出锅前加盐，✅切记一定要加盐，特别鲜甜！

步骤 2

出锅，猪骨软烂可以捞出蘸生抽吃，藕软糯可口，汤鲜味扑鼻，我们家常年必备煲汤！大家试试吧，绝对会爱上的🥰 Btw:图片做的没有加胡萝卜，大家做可以放一根哈！

莲藕鱿鱼绿豆猪骨汤的小贴士

切记要加盐提鲜喝，我一般是煲到一半加一点，喝之前加一点

菜谱创建时间：2020-07-01 20:37:03