我用的是30头老黄花胶跟鸡泡胶两种,胶质丰富,对女人子宫非常好。习惯了一次泡发几次的量放冰箱冷冻,每次想吃拿一点出来很方便。
加姜一起大火蒸十分钟后,放进清水里,冰箱冷藏泡发一晚上。
泡发后肉嘟嘟。
把材料准备好,我这里是两个人的量。
把花胶剪碎更能出胶。
清洗干净
猪骨头跟鸡脚焯一下去掉血水。
全部材料放进炖盅里,加两个人的水量。我用的是小熊电炖锅,快炖是三小时精炖是四小时。
香喷喷的汤就搞定啦,非常鲜!汤渣也是很好吃😋