酸菜蛋炒粽子饭

作者： 小小小蜜蜂

每块粽子都裹上了一圈米饭，每一口都非常香糯！

用料

• 碱粽子（切小块） 一人一个粽子
• 酸菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 剩饭 适量
• 黄瓜（切丁） 适量

酸菜蛋炒粽子饭的做法步骤

步骤 1

热油将小块粽子下锅，注意用锅铲将一块块粽子分开

步骤 2

下酸菜，打一个鸡蛋炒散

步骤 3

下米饭（其实就是蛋炒饭的炒法）

步骤 4

放盐、酱油、鸡精，出锅

酸菜蛋炒粽子饭的小贴士

因为粽子粘性强，所以切粽子的时候很纠结，但是不要担心，稍微用油一炸粽子块就不会黏在一起了~而炒米饭的时候米饭又会很乖的黏在小粽子块的周围~ 另外：建议粽子块切小一点~这样每一口都会有软糯的粽子啦啦啦~

菜谱创建时间：2012-06-30 13:39:24