黄金芝士玉米烙

作者： 茹絮的美食生活

这个黄金玉米烙跟平时的做法有点不同，加入了肉松和芝士碎，吃起来咸甜可口，女儿特别喜欢，连吃了几块，加上玉米是很好的粗粮，有丰富的膳食纤维和营养元素，多吃有益身体。玉米烙很多人都做不好，老是散开不成型，会出现一粒一粒的情况，今天我们就分享一道黄金玉米烙的新做法，你就是随便做也不会散了。

用料

• 玉米粒 250克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 80克
• 肉松 20克
• 马苏里拉芝士 120克
• 食用油 适量

黄金芝士玉米烙的做法步骤

步骤 1

锅中注入清水烧开，再将玉米粒放入煮2分钟，再捞出沥干水分，放入大一点的容器中

步骤 2

加入玉米淀粉、鸡蛋、盐，用筷子朝着一个方向将它们全部搅拌均匀，锅中倒入适量的食用油预热，再将玉米面糊倒入锅中，把玉米面糊摊平

步骤 3

撒上肉松和马苏里拉芝士

步骤 4

盖上锅盖，中小火焖煮15分钟，直至表面芝士碎融化即可

步骤 5

成品图

步骤 6

图二

步骤 7

图三

菜谱创建时间：2020-07-01 14:29:06