黄瓜这样拌超好吃

作者： crystal_at3m

夏天必吃的凉拌菜-黄瓜😀，喜欢吃辣或又不能吃辣的，这个菜谱非常适合，非常爽口，没有菜的时候一盘黄瓜可以干掉一碗米饭，想减肥的可以选择，拌黄瓜既能减肥又能填肚子😜

用料

• 黄瓜 1根
• 海蜇 4片（没有可以不放）
• 大蒜头 2瓣
• 葱 1根
• 芝麻 1勺
• 小米椒 1-2个（能吃辣可多加）
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1小勺
• 沙拉油 少许
• 花生 一把

黄瓜这样拌超好吃的做法步骤

步骤 1

4片海蜇切成细条洗净泡水1小时备用

步骤 2

黄瓜拍碎切成小段

步骤 3

泡好的海蜇加入黄瓜里

步骤 4

蒜泥、葱花、小米椒、芝麻、辣椒面混合装入小碗

步骤 5

锅内烧热少许色拉油浇入上一步的碗里

步骤 6

碗里继续加入2勺生抽，2勺醋，1勺糖，1小勺盐

步骤 7

把调好的酱汁倒入黄瓜碗里

步骤 8

黄瓜拌匀倒入盘中撒上一小把熟花生米，就可以上桌啦

黄瓜这样拌超好吃的小贴士

黄瓜夏季吃不仅清热解暑，还能增进食欲，是很多人比较喜欢吃的一种食物，适当的吃黄瓜，不仅能够补充人体所需要的矿物质和微量元素，并且对于高血压高血脂现象也有一定的改善作用，但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。

菜谱创建时间：2020-07-01 14:14:40