玉米火腿沙拉面包

作者： 尚品Baby

玉米火腿沙拉面包，多多的料放在自制的面包“碗“中间，加上马苏里拉芝士碎，可香啦～～～可以放一点豌豆、胡萝卜啥的，营养更丰富，不过豌豆和胡萝卜最好焯一下再用哦～

用料

• 鸡蛋/1颗
• 水/80克
• 白砂糖/30克
• 耐高糖酵母/2.5克
• 植物油/20克
• 高筋面粉/190克
• 低筋面粉/40克
• 盐/2克
• 火腿/80克
• 玉米粒/120克
• 沙拉酱/50克
• 马苏里拉奶酪碎适量

玉米火腿沙拉面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一颗

步骤 2

常温水80克

步骤 3

白砂糖30克

步骤 4

植物油20克

步骤 5

酵母2.5克

步骤 6

高筋面粉190克

步骤 7

低筋面粉40克

步骤 8

盐2克

步骤 9

揉面30分钟

步骤 10

放面板上面分成8份

步骤 11

搓成四个长条，四个圆面团 醒20分钟

步骤 12

醒好的面团擀平

步骤 13

长面团搓长条围一圈

步骤 14

醒发到1.5倍大

步骤 15

玉米粒

步骤 16

火腿丁

步骤 17

倒入沙拉酱拌匀

步骤 18

发酵好的面包胚刷蛋液

步骤 19

加入沙拉碎

步骤 20

芝士碎

步骤 21

黑胡椒粉 烤箱预热，180°烤25分钟

步骤 22

出炉啦

步骤 23

内部软呼呼

菜谱创建时间：2020-07-01 13:20:36