萝卜烧肉

作者： 爱美食的太阳

配上一碗大米饭真的是绝了。

用料

• 五花肉 一块
• 萝卜 1根
• 酱油 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量

萝卜烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，冷水下锅焯出血沫，

步骤 2

白萝卜切块，沸水下锅焯水两三分钟去除味

步骤 3

少量油，五花肉下锅煎至金黄然后把萝卜放进去，翻炒，加两勺酱油，一勺老抽

步骤 4

加入煮肉的高汤水，放入八角和葱段，加适量盐和蚝油调味，

步骤 5

先用小火炖10分钟，然后大火收汁，

步骤 6

出锅，一点都不腻

菜谱创建时间：2020-07-01 12:08:35