适量面粉、2个鸡蛋,少许奶粉和黑胡椒粉,加适量盐和清水调成浓稠面糊。
包菜、胡萝卜、洋葱洗净切细丝,加入到面糊中搅拌均匀。
平底锅里放少许油,用大勺子把面糊舀入,用勺子背面把面糊摊平。中小火煎至两面金黄即可:)
1. 蔬菜可以随意替换成喜欢的蔬菜,比如葫芦瓜,菠菜神马的。 2. 我是用黄油煎的,有很浓的奶香味。不过普通食用油煎出来一样很香噢