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尖椒土豆片的做法
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尖椒土豆片

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作者: 恋上我的床
恋上我的床
这个绝对是我的拿手菜,哈哈,超下饭

用料

尖椒土豆片的做法步骤

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步骤 1

土豆洗净削皮,切片泡在清水中备用。尖椒切小块。

步骤 2

锅里油烧热,转中小火,放葱花和一勺老干妈风味豆豉,爆香。

步骤 3

倒入土豆片的同时立刻放一勺陈醋,中火翻炒2分钟,倒入尖椒和蒜末,放适量盐,糖,生抽,味精调味,继续翻炒2分钟,关火。盖上锅盖再焖1-2分钟就可以了哈

尖椒土豆片的小贴士

1. 土豆片下锅第一时间喷洒陈醋,可以让口感很脆噢

菜谱创建时间:2012-06-25 21:47:31
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