豆腐切片,上面摆 皮蛋碎和榨菜碎 香菜等装饰
热油爆葱蒜,倒入料汁几秒钟,盛出晾凉,加水调咸淡 料汁配方: 生抽3,醋1,香油 白糖适量(吃辣椒再加辣子)
嫩豆腐太嫩了,拿出来的时候小心 容易碎,不在乎颜值也无所谓