生菜做法

作者： Ava-G

用料

• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 大蒜 3瓣
• 生菜 2棵
• 生粉 1勺
• 白糖 1小勺
• 清水 适量
• 芝麻油 适量
• 花生油 适量
• 盐 1勺

生菜做法的做法步骤

步骤 1

生菜洗好，大蒜切成末，生菜放入碗中加大半碗水待用。

步骤 2

将水放入锅中，水的量刚好过了半个锅即可，开大火，在锅中放入少量的油和一勺盐，等水煮开后将生菜放入锅中10秒后，将生菜取出放入盘中。

步骤 3

准备一个干净的锅，开中火放入油，待油热后放入蒜末炒一下，随后放入蚝油炒一下，之后放入2勺酱油，之后放入半碗水，加入一小勺白糖搅拌，将生粉搅拌一下，迅速放入锅中，边加热边搅拌，汤汁浓稠即可关火，加入少许麻油搅拌。

步骤 4

最后将汤汁倒入放生菜的碗中。

菜谱创建时间：2020-06-30 18:29:52