先将排骨洗干净,准备好姜、蒜头,姜切小片,蒜头切碎
接着放盐、酱油、姜、蒜头、油、玉米淀粉,一起和排骨搅拌,腌制20分钟。
然后锅里烧开水,放入腌好的排骨,蒸25分钟就可以出锅了。
喜欢吃蒜头的可以加多点蒜头,蒸出来很香,加入淀粉会肉糯糯的,嫩嫩的。