省事简单版 韭菜盒子

作者： 赫赫大厨

先给韭菜放油！再放盐，否则韭菜的水分会被杀出来！ 切成三角形，边少馅多！一口下去酥脆的外皮，停不下来！

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 克
• 虾皮 把

省事简单版 韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

炒3个鸡蛋。切韭菜。不用焯。马上放油，锁住韭菜水份。

步骤 2

放五香粉、盐、虾、蚝油在韭菜和鸡蛋里面。搅拌。

步骤 3

这样把韭菜鸡蛋放到一张饼上。按图来一刀。

步骤 4

包起来

步骤 5

上锅烙！

菜谱创建时间：2020-06-30 17:19:00