口蘑洗净切片备用
西兰花洗净掰成小朵
锅中倒油爆炒西兰花,撒少许盐炒熟出锅,在盘中摆成圆圈。
锅中重新倒油,爆香蒜片,倒入口蘑翻炒,加入生抽老抽食盐,炒熟勾少许水淀粉出锅,装盘。
美味又营养的西兰花炒口蘑就做成啦!
不喜欢吃太硬的西兰花,可以炒的时候少加点水