新西兰鳕鱼骨补钙汤

作者： Skwankwan

之前买的新西兰鱼胶送了几包鳕鱼骨，一直没拿来煲汤，今天试试😁

用料

• 鳕鱼骨 3大条
• 瘦肉或排骨 适量
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 姜 5-6片
• 鲍鱼 6-7只
• 米酒 1勺
• 水 1000ml
• 盐 适量

新西兰鳕鱼骨补钙汤的做法步骤

步骤 1

鳕鱼骨先用冷水泡一小时，然后煎一下，加点姜片和米酒去腥

步骤 2

把瘦肉一起煎一煎，然后加水大火烧开 （这里忘记拍照了）

步骤 3

先把其余的料放入高压锅，等水开后就可以倒入（也忘记拍照了）

步骤 4

高压锅有开盖烧滚功能，让汤再滚一下，同时可以放盐（天气热可以少放点，汤比较鲜甜）

步骤 5

好喝又补钙，家里可以经常煲😋😋

菜谱创建时间：2020-06-30 16:37:20