水果酒(青梅,蓝莓,樱桃,荔枝,李子,杏子,桃子……)
2.8万人浏览 793人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
【把夏天留到秋冬春夏,保存起来】
一直都很好奇所有的水果泡酒之后都是什么味道,今年终于有机会啦,把所有水果都给安排上😃。
每天都想欣赏一下我的酒柜,满满的幸福吖。
泡酒网上也有很多滴教程,不过具体比例还是看自己喜欢,有的水果比较甜放的糖就少点儿,不够甜的就多放些,我觉得哈,反正我是这样做的,蓝莓、柚子、杏子放的酒是稍低一些的糯米酒(30度),其他的水果我基本都放的五十来度的酒,不过我喜欢阿,我是能稍稍喝点酒的呢。柚子酒和芒果酒就已经被我喝完了。
水果酒(青梅,蓝莓,樱桃,荔枝,李子,杏子,桃子……)的做法步骤
步骤 2
1、水果用盐或者面粉洗干净,去蒂,晾干
2、玻璃容器洗干净,用白酒洗一遍,然后消毒
步骤 3
3、水果切小块,一层水果,一层冰糖,糖封顶,然后倒入酒,末过水果,然后封存几个月就可以喝啦,不过有时候我会忍不住就开始喝啦。
步骤 4
所有的水果我都是这个步骤哦
荔枝我没有去核,我担心会有小碎碎
步骤 12
这个颜色好好看哦,桃子酒真的特别好喝呢,不过没有那种粉粉的颜色,等水蜜桃的时候我还要再泡一瓶子😍
菜谱创建时间:2020-06-30 16:18:49