口蘑洗净后切片沥干水分,大蒜切末,黄油备用
锅中下入黄油,小火炒至全部融化
倒入蒜末,小火和黄油一起炒香
下入口蘑中火炒至断生后加入盐和白砂糖,翻炒均匀
口蘑变软后转2-3圈研磨黑胡椒,大火炒至收汁
出锅装盘后再撒入适量研磨黑胡椒即可食用
1. 口蘑一炒就没了,此配方炒出来将将够2人食; 2. 不喜黄油口味重的盆友可以用40克的黄油