苦瓜酿肉❤

作者： 金子的小厨房

我的剪脂午餐

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 1小块
• 香菇 4朵
• 小葱 些许
• 枸杞 几粒

苦瓜酿肉❤的做法步骤

步骤 1

1-先把苦瓜切成小段，然后去除里面的瓤，然后进行简单的焯水（可以放点盐去除苦味） 2-再把香菇焯水，把鸡胸肉切块儿，香菇切块儿，葱花切成小丁，一起放到搅拌机里打成肉泥 3-倒出书肉泥，塞进苦瓜里，每个苦瓜小段上我都放了一粒枸杞 4-上锅蒸十分钟左右就可以了，我是放到高压锅里弄的蒸米饭键，下面蒸的米饭，上面蒸的苦瓜酿肉。 5-蒸好后还可以调一个芡汁儿，倒在苦瓜中上(咸甜汁根据自己的喜好)我弄的是西红柿汁。 最后装盘勾芡即可完成❤ 下面是成品

步骤 2

成品图

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2020-06-30 14:52:57