萝卜洗净,晾干水,切成条
小米泡椒,白糖,白醋,鸡精,味精 放一起,调成自己喜欢的酸甜辣度。
调好的料汁把萝卜泡起来,装干净瓶子里,放冰箱冷藏一晚,就可以吃了。
1.白萝卜皮去不去都可以,看个人喜好。 2.鸡精味精除了调味,还有防腐功效,我都放了一点,也不敢多放,毕竟添加剂吃多了伤身体。还有不放的朋友。这也得看个人喜好。 3.小米泡椒超市有不同规格,我买的大包,泡两个大萝卜吃着正好。 4.各种材料没有固定比例,喜欢甜就多放糖,喜欢酸就多放醋。做一次大概心里就有数啦