【端午节后续篇：趣味“粽子黄油小饼干”】

作者： Regal全能烘焙酱

“端午”假期太短暂，俏皮可爱的“粽子小饼干”，治愈您的假期综合症！ 假期前，我们搜罗和分享了网络上流行的各款端午节烘焙小配方，真是各有千秋。烘焙小达人们这个假期一展身手了呢？ PAYSAN BRETON的经典黄油自然也在这个假期里发挥了十足的作用，这就立马化身趣味造型的“粽子小饼干”愉悦烘焙美食家们的眼球和味蕾！

用料

• 黄油饼干
• 蛋糕粉 86克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 杏仁粉 15克
• 糖霜 37克
• 黄油 60克
• 糖霜酱
• 糖粉 210克
• 蛋白 35克
• 绿色色粉 适量，视自己需要
• 黑色色粉 适量，视自己需要

【端午节后续篇：趣味“粽子黄油小饼干”】的做法步骤

步骤 1

将室温黄油和所有原料拌匀，至颗粒状。

步骤 2

将混合好的面团擀成3-5mm圆形面饼状。

步骤 3

用三角形模具环刻模。

步骤 4

放入风炉，18度烤至金黄色。备用。 制作糖霜酱，将配料拌匀后加入各种颜色。在饼干底上进行描绘，常温冷却、凝固后食用。

步骤 5

可爱有趣的粽子黄油小饼干就做好啦！

菜谱创建时间：2020-06-30 13:46:25