肉炒油豆腐豆芽

作者： 天天成成2

最近有点上火，吃点清淡的！

用料

• 黄豆芽 1斤
• 油豆腐 半斤
• 瘦肉 3两
• 盐 2勺
• 蒜 4瓣
• 生抽 适量

肉炒油豆腐豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽放盐浸泡10分钟左右

步骤 2

油豆腐洗净切半边

步骤 3

瘦肉切片放入料酒，盐，生粉，酱油，花生油腌制

步骤 4

首先放入腌制好的瘦肉下锅翻炒至8成熟，捞起备用

步骤 5

炒瘦肉的油陆续加入蒜

步骤 6

依次放入豆芽翻炒一会，再放入油豆腐，放入耗油，生抽，2勺盐

步骤 7

翻炒几分钟后放入瘦肉加一碗水焖几分钟

步骤 8

出锅

肉炒油豆腐豆芽的小贴士

放入油豆腐炒的时候要中火不然油豆腐很快焦哦~

菜谱创建时间：2020-06-30 13:44:14