马苏里拉丝餐包

作者： 阿Q的厨房

我是小白也能做的包，不用出面包膜😏

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 一个
• 糖 30克
• 牛奶 150克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 馅料:马苏里拉奶芝士条 200克+20糖

马苏里拉丝餐包的做法步骤

步骤 1

所有材料除芝士条外全部放进面包机搅拌10分钟左右，然后拿起揉圆静置半小时，在包面用牙签扎些孔，防止烤时芝士爆出

步骤 2

分成两份，把面团推开各放进100克芝士条，像包包子一样，然后再均匀推开，拿东西盖住放置半小时以上，表面撤上芝士粉，椰丝条，最后撤一层薄薄面粉。这是放了半个小时后准备烤前的半成品

步骤 3

放烤箱底下第二格，上下烤170度，烤18分钟，这是成品，由于我最后才放椰丝所以烤黑了些

马苏里拉丝餐包的小贴士

我这现在气温35度，所以面发得很快，这个包稍微发一下就可以了，根据奶酪饼改版😋

菜谱创建时间：2020-06-30 11:49:30