番茄烧茄子

作者： meeyee

用料

• 茄子 2个
• 西红柿 5个
• 蒜 4瓣
• 生抽 3勺
• 盐 半勺
• 醋 半勺
• 淀粉 3勺
• 水 半碗
• 葱 1段

番茄烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块，高火微波炉5分钟，去除水分。放入3勺面粉。锅油2勺加热，放入沾粉茄子煎两面黄。锅油适量，热油入葱末炒香放入切块番茄炒熟。加入茄子，加入酱汁（3勺酱油、半勺醋、小半勺盐、半碗水、一半蒜末）。收汁，出锅前放另一半蒜末葱末）

菜谱创建时间：2020-06-30 10:00:37