用绞肉器将牛肉绞碎,撒上黑胡椒粉,再添加少许西班牙橄榄油拌匀腌制。
将胡萝卜和洋葱洗净切碎,拌入腌制好的牛肉中。
再加入盐、鸡蛋、面粉搅拌均匀。
在平底锅倒入西班牙橄榄油烧热,将拌匀的面糊倒入锅中。
小火烙,至完全凝固后翻面烙,煎至两面金黄即可。
学会了吗,这一道蔬菜牛肉饼是一道健康的快手料理, 自己在家里只需要很简单的食材就能做出来,吃起来会有淡淡的橄榄油的香气,你也可以根据自己的喜好来变换馅料,赶紧做来试试吧!