砂锅辣香鸡

作者： 是食

https://www.youtube.com/watch?v=rVZ6M-L2b8c

用料

• #主料
• 三黄鸡
• #辅料
• 干葱4个 或半个洋葱
• 冬菇 6个
• 芹菜
• 香菜
• 蒸鱼豉油
• 辣椒油
• 葱 6根
• 姜 6块
• 蒜 1.5头
• 香菜
• 啤酒

砂锅辣香鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉斩断 4cm块 干葱4分 西芹，小葱吗，香菜切长段 香菇斜切 姜切片 菜油热锅 爆一半葱姜蒜，下鸡肉炒到变白

步骤 2

1 中勺 老抽，糖 2 中勺 蚝油，豉油 1 小勺 盐 啤酒加至与肉平齐 收汁后放适量水淀粉勾芡 放香芹段和辣椒油

步骤 3

菜油热锅 炒香干葱后放葱姜蒜

菜谱创建时间：2020-06-30 07:29:42