两步蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 乐憨憨

极简美食

用料

• 龙口粉丝 1把
• 蒜蓉 2勺
• 虾 12只
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 葱花 少许

两步蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

(一)蒸: 粉丝泡软切成小段放盘中，放少许清水； 虾处理干净，用料酒拌一下去腥，放粉丝上； 蒜蓉一半放虾上，一半用水冲一下待油炸；撒少许盐，上锅大火蒸10分钟左右，取出后撒点葱花备用。

步骤 2

(二)淋 锅里少许油，小火炸另一半蒜蓉至金黄，关火，趁热淋至虾上，再淋适量生抽，随意翻拌一下即可。

两步蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

翻拌以后不好看，但好吃。 感谢这里面我遇见的每一位厨辈。

菜谱创建时间：2020-06-29 23:51:36