家常烧扁豆#美味带饭餐#

作者： 不讲道理爱吃吃

绿叶菜再加热好难吃，营养流失，不太适合带饭。烧扁豆入味耐加热，超好吃哒！！

用料

• 蒜头 6瓣
• 扁豆 若干克
• 生抽 1勺
• 油 若干克
• 盐 适量克
• 胡椒粉 1克

家常烧扁豆#美味带饭餐#的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放油，比平时炒菜稍微多点油。放入拍好的蒜瓣，爆香。（小心油溅到自己，放菜时候可以小火，放进去以后再调大些。）

步骤 2

加入扁豆煸炒，这时候锅很热多翻几下，很快扁豆就紫色变绿色了，嘻嘻

步骤 3

颜色变得差不多了，加一点点盐入入味，嘻嘻，大火要注意些，不然会焦。

步骤 4

加冷水，不需要淹没扁豆，稍微少点。加生抽一勺，撒点胡椒粉提提味。

步骤 5

中小火烧一会，翻一翻，等到颜色变暗软了，就可以开吃啦

步骤 6

开吃，好吃入味不寡淡😁下饭菜最适合带饭啦！！天天开心❤

家常烧扁豆#美味带饭餐#的小贴士

蒜要稍微多些，拍一下，不要太碎，大粒爆香特别有食欲啦！

菜谱创建时间：2020-06-29 23:03:43