滑口千张

作者： 徐小厨_daisy

家乡的味道

用料

• 千张 2张
• 青椒 1个
• 小米椒 1个
• 生牛肉 30克
• 生姜丝 少许
• 大蒜 1瓣

滑口千张的做法步骤

步骤 1

切好千张，一厘米宽

步骤 2

生牛肉切丝 加入一些生抽，料酒拌匀待用

步骤 3

一勺生粉，加入水拌匀待用

步骤 4

切好辣椒、生姜、小米椒、蒜

步骤 5

烧热加花生油 生牛肉入锅翻炒两下加入千张 继续翻炒 加入盐，料酒少许，生抽少许 加入青椒大蒜生姜小米椒 翻炒几次，加入生粉拌水的汤汁 煮一会入味了就可以起锅

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2020-06-29 21:51:53