香菇、木耳、姜葱剁碎 水果玉米剥粒,芹菜焯水剁碎
肉馅分两份,一份拌玉米粒,加入油、香葱碎、盐、少量生抽,可以边加边尝,馅可以适当淡一点。准备一小碗水慢慢加入肉馅,同一方向搅拌,让肉馅上劲,直至水全部拌匀。
另一份肉馅加入油,姜末,芹菜、香菇、木耳,因为素菜比较多也可以打一个鸡蛋进去,包的时候不容易散。
包好后放在餐盘里,放冷冻冻半个小时再装保鲜袋,一顿一袋扎起来,取用方便,一个星期的早饭有着落啦