🦐虾米炒青瓜🥒

作者： 爱做饭的小妹妹呀

瓜可以换成丝瓜蒲瓜都行 家里常备虾米/虾皮的 可以试试～

用料

• 虾米 少许
• 青瓜 1根
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 盐 少许
• 油 适量
• 耗油 可加可不加

🦐虾米炒青瓜🥒的做法步骤

步骤 1

青瓜洗净，削皮～切片，备用；虾米清洗几次，备用

步骤 2

准备姜，切片/切丝；准备蒜，剁碎～备用哟

步骤 3

热锅倒油-放蒜-放虾米（翻炒大概30秒）-放青瓜（倒一点开水进去）-放姜丝-不断翻炒下-2分钟左右放盐-放一点耗油（可不放）-1分钟左右可以装盘了💚

🦐虾米炒青瓜🥒的小贴士

虾米/虾皮炒起来有点臭 正常的.. 加水那一步水量自己看着办，如果切薄片就一丢丢也行。

菜谱创建时间：2020-06-29 20:17:36