准备材料,该切的切,皮蛋摆盘
烧油至熟
青椒末上淋上一些耗油,放小米椒碎,再放蒜末,油热了,浇油,可以小放一下,凉凉。油浇好后放置一边降温。中途可以炒个蔬菜什么的。放一阵子后加入酱油,醋,少许糖,搅拌均匀,浇到皮蛋上完成!
开吃呀