葱油花蛤

作者： 是阿泼呀

用料

• 花蛤 我比较喜欢吃 一般2斤起
• 李锦记蒸鱼豉油 几滴
• 姜丝 一点点 可不放
• 蒜末 一点点 喜欢就多放点 就是吃完嘴巴会臭臭的
• 葱末 一点点
• 小米辣 就是红红的小尖椒 不吃辣可不放 2-3个吧

葱油花蛤的做法步骤

步骤 1

起锅 下花蛤 此处可以放点姜丝 我喜欢啥都不放 就干烧 花蛤自己会出水 注意翻一翻

步骤 2

等花蛤全部开口了就盛出来 撒上葱蒜辣椒末 倒几滴蒸鱼豉油

步骤 3

起锅 热点油 等锅冒烟了关火 泼在花蛤上 完工

葱油花蛤的小贴士

花蛤我一般都是等晚上了老板养好了吐完沙子的那种。。。自己不会

菜谱创建时间：2020-06-29 17:57:26